2024年4月20日(土)に放送されたTBS系列の生活情報番組『サタデープラス』で、シャトレーゼの大人気商品である『白州名水 塩豆大福』が取り上げられました。
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— 【公式】サタデープラス (@saturdayplus) April 19, 2024
明日あさ7時59分
☀️ #サタプラ 🌈
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🥼#ひたすら試してランキング
豆大福を徹底調査🫘
✈️あの国のお買い物見せていただきました
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シャトレーゼに長年通い続けている、シャトレーゼオタク歴10年以上の私としては、まるで自分のことのようにテンションが上がりましたし、やっと一般の方にもシャトレーゼ自慢の和菓子が認知されたという思いです。
具体的には、番組内の『ひたすら試してランキング』という豆大福を特集するコーナーで、シャトレーゼの塩豆大福が、見事に第2位に輝きました。
シャトレーゼファンに長い間愛され続けている塩豆大福、その美味しさをテレビでは伝えられなかった部分も含めて、改めて皆さんにご紹介したいと思います。
番組を見逃した方や、和菓子好きの方などは、是非チェックしてみて下さいね！
北海道十勝産の小豆を使用した自家炊き餡
一般的に和菓子というと、地元にある老舗の和菓子屋さんのイメージを持たれる方も多いでしょう。
昔から引き継がれた伝統の味を守り続ける和菓子店は、日本全国にたくさんあり、それぞれが独自のこだわりを持って和菓子作りに励んでいます。
シャトレーゼのような会社は、お菓子の種類は豊富で値段も手頃だけど、いざクオリティとなると、それなりでしょう？と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
ですが、実はシャトレーゼも昭和29年の創業当時は今川焼の販売からスタートした和菓子屋さんであり、専門店に負けずとも劣らない技術とノウハウがあるんです！
第1位：とかち製菓『黒豆大福』(税込150円)
第2位：シャトレーゼ『塩豆大福』(税込151円)
第3位：武蔵製菓『もんめや 塩豆大福』(税込270円)
第4位：山崎製パン『謹製豆大福(つぶあん)』(税込130円)
第5位：あわしま堂『塩豆大福(粒あん)5個入』(税込259円)
これがサタプラで放送されたランキングのベスト5。
地方の和菓子屋さんや有名なメーカーがランクインする中、しっかりと第2位に食い込んでいるのは、凄いとしか言いようがないですね。
しかも、全体的な味の評価は1位と、バランス的には一番と言っても過言ではないぐらい絶賛されていました。
1個/税込130円
引用元：山崎製パン公式ホームページ
ちなみに、第4位に入った山崎製パンの『謹製豆大福(つぶあん)』も、2024年4月現在はネット通販で買うことが出来ますし、安定した美味しさが売りの私こもれびイチオシの豆大福です。
話は戻りますが、シャトレーゼの塩豆大福が評価された1番のポイントは、やはりシャトレーゼだからこそ出来る、厳選された原材料へのこだわりではないでしょうか？
北海道の契約農家から十勝産の良質な小豆を仕入れ、シャトレーゼの自社工場で日本名水百選にも選ばれた『白州名水』を使って炊き上げた餡子は、ふっくらとしていて小豆の風味をしっかり感じることが出来る、自家炊き餡ならではの仕上がり。
シャトレーゼでは、お菓子によって餡子を使い分けているそうで、その数は何と約80種類！
それを聞くだけでも、シャトレーゼの和菓子に対する妥協しない姿勢を感じられますね。
いざ実食！モチモチした生地が◎
さて、私も久しぶりに購入してみましたが、至ってシンプルなパッケージ。
逆に言えば、包装などにお金をかけないことで、良い原材料を使いながらこの驚異のコストパフォーマンスを実現しているのかもしれません。
中身を割ってみると、粒餡がギッシリ！
大福も宮城県産みやこがねというもち米を使用していて、伸びのあるモチモチした生地が特徴です。
豆の食感が引き立つ甘さ控えめの大福生地と粒餡の甘さのバランスが丁度良く、ボリュームはあるのにペロリと平らげちゃいました。
どこで買えるの？賞味期限は？
シャトレーゼの塩豆大福を手に入れるには、基本的にお店で買うしかありません。
2024年4月現在、6個入のセットがシャトレーゼの公式ホームページから購入できますが、塩豆大福は生菓子のため日持ちが非常に短く、地域によっては到着した日が消費期限当日ということもあります。
引用元：シャトレーゼ公式サイト
引用元：発送された商品を受け取れなかった場合などを考えると、出来たての商品を実際の店舗で買ったほうが美味しく食べられる可能性が高いでしょう。
近くにシャトレーゼのお店がない方など、どうしても通販を利用しないといけない理由がない限り、面倒でも店舗に足を運んでゲットするようにしましょう！
まとめ
決して高級な和菓子ではありませんが、このクオリティの和菓子が本体価格140円(税別)で買えるとは、シャトレーゼ恐るべし！ですね。
日持ちが短いため手土産に使える場面は限られてはしまいそうですが、是非ともいろんな方に味わってほしい商品の一つです。
皆さんもシャトレーゼのお店に行ったら、ケーキやアイス、シュークリームやプリンなども十分美味しいのでおすすめですが、この塩豆大福を一度手に取ってみて下さい！
和菓子好きの方であれば、きっとリピートしたくなる味だと思いますよ。
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