シャトレーゼでは2024年も『ももフェア』がスタートしました。
今年も桃の一大産地である山梨県から直送の、完熟桃や白桃をふんだんに使ったケーキや洋菓子などがズラリと並んでいます。
その中でも特におすすめの桃スイーツを、シャトレーゼオタク歴10年以上の私こもれびが厳選して5種類ほどに絞ってみました。
どれも美味しそうで目移りしてしまいそうですが、今回は「まずはこれを食べてみて！」と自信を持っておすすめする5品をピックアップしたので、シャトレーゼのお店に行く前に予習してみて下さいね！
2024年のおすすめ桃スイーツ5選
山梨県産完熟桃のレアチーズタルト
まずは何と言ってもこれ、完熟桃をたっぷり使用したレアチーズタルトです。
収穫するまで木の上で熟成した完熟桃は、しっかりとした甘みを持つ代わりに、取扱いに関してはとてもデリケート。
契約農家から直接仕入れて、市場を通さずに全国のお店への素早い配送ルートが確立しているシャトレーゼだからこそ実現できた商品と言えるでしょう。
引用元：シャトレーゼ公式サイト
引用元：フルーツの甘みとタルト生地のベースであるレアチーズクリームの爽やかさが、これ以上ないぐらい最高のハーモニーを奏でています。
写真の通り、ホールサイズも1人用のカットケーキもあるので、人数や用途に合わせて購入しやすいのも魅力ですね。
山梨県産完熟桃のフルーツパフェ
タルトと同じく、山梨県産の完熟桃を使ったパフェ。
バニラムースとスポンジに、甘酸っぱさのある苺のコンフィチュールとベリームースが層になっています。
トッピングのカットされた完熟桃と一緒に食べると、瑞々しいフルーツの美味しさと相まって、サッパリとした口当たりで最後までペロリと食べられちゃいますよ。
プレミアムショートケーキ 山梨県産白桃
こちらは山梨県産の白桃を使用したショートケーキ。
ふっくらと焼き上げられたスポンジに、コクのある純生クリームと白桃がサンドされています。
上部の飾り付けにも白桃が使われていて、まさに桃好きのためのケーキと言った印象。
シンプルですが、ダイレクトに桃のフルーティーさを感じられるスイーツです。
ダブルシュークリーム 山梨県産白桃
手軽に旬の桃スイーツを味わいたい方には、このシュークリームがおすすめ。
大人気の『ダブルシュークリーム』シリーズの期間限定フレーバーで、山梨県産の白桃を使った白桃ソースがゼリー状になって充填されています。
コクのあるホイップクリーム入りの白桃カスタードクリームとのコンビネーションで、通常のシュークリームとはまた違った夏らしいサッパリ感のある味わいが楽しめますよ。
和涼白桃クリームあんみつ
最後は和菓子好きの方におすすめしたい、白桃のあんみつをご紹介。
白桃やマンゴーのシロップ漬けにホイップクリームという洋風の素材と、自家炊きの粒餡に白玉風団子、歯応えのある寒天や赤えんどう豆といった和素材を組み合わせた、和洋折衷のカップデザート。
一見するとゴチャゴチャして味がぶつかりそうなイメージですが、スプーンですくって一緒に食べると、それぞれの味が驚くほどマッチしていて、病みつきになりますよ。
黒蜜入りなので、お好みで黒蜜をかけて食べるのもアリですね。
ももフェア、開催期間は？
地域によって違うようですが、一番早い店舗は2024年6月28日(金)～開催しているとのこと。
皆さんの近くのシャトレーゼの開催期間は、公式ホームページに載っているので、一度チェックしてからお買い物に行くことをおすすめします。
フェア期間中しか販売していない限定商品もあるので、気になっている方は見逃さないようにしましょう。
まとめ
毎年開催される、シャトレーゼのももフェア。
日本一の桃の産地である山梨県に本社を構えるシャトレーゼ、その地の利を存分に生かして鮮度抜群の桃を使用したスイーツを期間限定で発売してくれています。
フルーツ好きの方はもちろん、今までシャトレーゼに縁がなかったという方も、このフェアは良い機会だと思うので、是非とも一度シャトレーゼのお店に足を運んで、今が旬の桃スイーツを味わってみて下さいね！
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