シャトレーゼの看板商品【ダブルシュークリーム】がリニューアル!

ダブルシュークリーム1 シャトレーゼ
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先日、シャトレーゼの定番商品である『ダブルシュークリーム』がリニューアルされました。

シャトレーゼオタク歴10年以上の私が、お店に通い始めた当初から、事あるごとにお世話になってきたスイーツでもあります。

今回のリニューアルで、多くのファンを生み出してきたシャトレーゼのシュークリームが、どう変わったのか?なぜここまで人気なのか?を検証していきたいと思います。

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ダブルシュークリームの人気の秘密

ダブルシュークリーム2
1個/税込108円

まず、シャトレーゼ初心者の方のために、何が“ダブル”なのか?についてお伝えしていきたいと思います。

この“ダブル”というネーミングは、結論から言うと、ホイップクリームとカスタードクリームが二重の層になって入っていることから来ています。

通常、シュークリームの中身は、カスタードクリームが一番ポピュラーですよね。

シャトレーゼでは、そこにホイップクリームを加え、2種類のクリームが楽しめる味わい豊かなシュークリームに仕上げています。

クセがなく、お子様からお年寄りまで、誰もが食べて美味しいと感じるであろう、直球勝負のシンプルな美味しさが自慢。

それでいて、本体価格100円(税別)という手軽さが、多くの人に支持されている要因でしょう。

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リニューアルしてどう変わった!?

ダブルシュークリーム3

リニューアルしたということで、久しぶりに私もお店で買って食べてみました。

外のシュー皮はしっとりしていて、歯切れが良い柔らかめの生地。

シュー皮はパリッとしてなきゃ嫌だ!という方には不向きかもしれません。

ただ、中に充填されているクリームの風味を邪魔しない、このシンプルなシュー皮が、シャトレーゼのダブルシュークリームの特徴でもあります。

噛んでまず飛び込んでくるのは、北海道産の純生クリームを使用したホイップクリームのミルク感。

立て続けに、契約農家と共同で開発したという特別飼育卵を使った、カスタードクリームの濃厚な卵の味が口の中に広がります。

このミルクと卵の素材本来の味が今までになく生きているのが、新しいダブルシュークリームの真骨頂。

以前は、時間が経つとシュー皮が水分を含んでヘタってきたり、中のクリームもベタ付いてきたりしていたのですが、リニューアルして、まるで出来たてのシュークリームを食べているかのような新鮮さを感じるようになりました。

これは食後のデザートしてはもちろん、ちょっとしたプレゼントにも便利そうですね。

実際、シャトレーゼのお店では、6個入や10個入の箱詰めや、他のスイーツとの詰合せも販売されています。

ダブルシュークリーム4
6個入/税込668円   10個入/税込1,100円

また、自分で買い物カゴに好きな商品・個数を入れてレジでお願いすれば、有料でオリジナルのセットを作ってくれたりもしますよ。

シュークリームが嫌いという方はあまり聞いたことがないので、手土産に迷ったらシャトレーゼのダブルシュークリーム、というのもアリですね。

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『ザワつく!金曜日』で製造工程を公開!

シャトレーゼ イメージ5

2022年1月14日(金)放送のテレビ朝日系列『ザワつく!金曜日』の番組内で、シャトレーゼのダブルシュークリームの製造工程が放映されていました。

シャトレーゼでは、素材へのこだわりはそのままに、最新設備の導入や大量仕入れ・大量生産でコストを削減して、より良い商品をよりお手頃に、が徹底されているんですね。

クイズ形式のVTRでほんの少し映っただけですが、その映像を見ていて、シャトレーゼの企業努力がしっかりと伝わってきました。

厳選された素材を使ってこのレベルの商品を100円前後で世に送り出すなんて、本当に凄いことだと思います。

100円ぐらいで何気なく買っているお菓子の中の一つ、という認識でしたが、これからはダブルシュークリームを噛み締めて食べようと思いました。

まとめ

ダブルシュークリーム5

元々シャトレーゼではベスト5に入るほどの人気商品でしたが、それが新しくなったということで、ますます磨きがかかって美味しくなったダブルシュークリーム。

近くにシャトレーゼの店舗がないという方は、オンラインショップなどでも購入が可能です。

詳しくは、シャトレーゼの公式ホームページやアプリを見てみて下さいね。

シャトレーゼを代表するスイーツなので、皆さんも是非一度新しくなったダブルシュークリームを食べてみて下さい!

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