茨城県の水戸市近辺で焼肉屋さんをお探しの方へ、ひたちなか市にある『別邸 そんざん』はいかがでしょうか？
今回は実際に足を運んでお店の雰囲気と味を確かめた上で、絶対におすすめ出来る！と確信を持ってご紹介する、常陸牛のコース料理のお店をレビューします。
完全個室でデートにもピッタリ！
場所はひたちなか市表町の商店街にあり、JR勝田駅からも徒歩5～10分とほど近いので、アクセスも良好です。
仕事帰りはもちろん、ひたちなか市の代表的な観光地である『国営ひたち海浜公園』で遊んだ後などに寄るのも良いですね。
外から見ると目立った看板はなく、注意して見ていないと通り過ぎてしまう可能性も。
その分、隠れ家的なオーラを発していて、雰囲気は最高にオシャレです。
引用元：ホットペッパーグルメ
引用元：一歩中に入ると、そこは和モダンな空間が広がっていて、まるで高級旅館のようです。
良い意味で、とても焼肉屋さんとは思えません。
| 8,800円コース 前菜＝キムチ盛り、ナムル盛り、サラダ、チャプチェ、冷奴、常陸牛ローストビーフ 焼物＝上タン塩、海老塩焼、ホタテ、ヒレ、サーロイン、特上カルビ、特上ロース 食事＝冷麵・クッパ・ビビンパ(いずれか一つ) デザート＝杏仁豆腐、シャーベット、コーヒー | 税込9,680円 |
| 6,800円コース 前菜＝キムチ盛り、ナムル盛り、サラダ、チャプチェ、山形牛ユッケ 焼物＝上タン塩、海老塩焼、リブロース、ミスジ、上ロース お食事＝冷麵・クッパ・ビビンパ(いずれか一つ) デザート＝杏仁豆腐、シャーベット | 税込7,480円 |
| 4,800円コース 前菜＝キムチ、ナムル盛り、サラダ、冷奴、黒毛和牛ユッケ 焼物＝上タン塩、ホタテ、常陸牛赤身４種 お食事＝冷麵・クッパ・ビビンパ(いずれか一つ) デザート＝杏仁豆腐 | 税込5,280円 |
メニューはコース料理を基本としていて、プラスでアラカルトのメニューを注文することも出来ます。
正直、一番ベーシックな4,800円のコースでも、食べ応え十分。
それに必要に応じて好きなお肉を追加すれば、それだけで大満足です。
引用元：上の写真は真ん中の6,800円のコースですが、山形牛のユッケがそれなりの味だったのを除けば、ほぼ全てのメニューが想像以上に完成度が高くてビックリ。
少しお高い印象がありましたが、実際に食べてみると、その味に驚かされること間違いなし！ですよ。
Ａ5ランクの常陸牛が絶品！
やはり、このお店の一番の魅力はＡ5ランクの常陸牛が頂けること。
茨城県の高級なブランド牛を、大人のムードが漂う店内で優雅に味わえる場所は、県内を探してもなかなか見つからないでしょう。
全てのコースに付いている上タン塩も、肉厚で程良い弾力があるのに、柔らかくて噛んでいると常陸牛の旨味が溢れ出てきます。
メインの焼物も、どの部位も適度にサシが入っていて、口に入れると熱で溶けてしまうんじゃないか？ぐらい上質な牛肉を提供してくれています。
これで一番お手頃なコースですよ？
赤身4種でこのレベルですから、8,800円コースにある特上カルビや特上ロースを食べたら、どうなってしまうのか？衝撃のクオリティですね。
まとめ
引用元：一見すると、お店全体のイメージは大人っぽい雰囲気で敷居が高そうですが、大小様々な個室が用意されているので、家族連れでも気兼ねなく利用できそうです。
家族や友人同士での飲み会はもちろん、デートや仕事上の接待など、あらゆるシーンで使えそうなお店ですね。
焼肉屋さんという枠を超えて、ちょっと贅沢なディナーを楽しむ感覚で、皆さんもお近くに来た際には、別邸 そんざんで最高級の常陸牛を体感してみて下さいね！
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